Modern Fruit Salad | RECIPE


A fruit salad, yes.. but not just any fruit salad. Plating it up individually for your guests (or even just for yourself) makes a huge difference at first glance. Fruit salad doesn't have to be boring. And who doesn't like scraping the sides of the fresh coconut with a spoon? I do!

EXOTIC FRUIT SALAD (4 people) Ingredients: 1 dragon fruit

1/2 pineapple

1/2 mango

1/2 papaya handful of physalis 2 coconuts, split open in halves mint & edible flowers, to taste Method: 1. Cut up all your fruits into squares.

2. Fill coconut "bowls" with the fruit and decorate with edible flowers and mint. Serve. See below the video recipe:

Cakes & Kisses Ann-Kristin

Photography, Food Styling & Recipe by me.

EM PORTUGUES:

Uma salada de fruta não tem que ser "a da costume" - sem piada na apresentação e nos sabores. Leva a sua salada de fruta ao proximo nível ao utilizar frutas mais exóticas do que o costume e empratado numa maneira diferente. O sabor da "tigela" de coco da uma frescura diferente ao prato e ao mesmo tempo, quem não gosta de raspar os lados do coco com uma colher para tirar o miolo? Eu sim. Podem ver o video em cima do meu canal de YouTube como fazer, ou simplesmente seguir a receita em baixo. SALADA DE FRUTA EXOTICA (4 pessoas) Ingredientes: 1 pitaya 1/2 abacaxi 1/2 manga 1/2 papaia mão cheia de physalia 2 cocos, partido em metades menta & flores comestiveis, q.b. Metodo: 1. Cortar todas as frutas em pedaços 2. Encher cocos com a fruta e decorar com menta e flores comestiveis. Servir. Bolinhos & Beijinhos Ann-Kristin Fotografia, Food Styling & Receita por mim.

#cookingvideo #fruit #healthy

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©2016 Ann-Kristin

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