Fish Tacos | RECIPE IN PORTUGUESE

April 22, 2011

 



Tacos de Peixe (Fish Tacos):

Ingredientes:

– 2 filetes, sem espinhas, do seu peixe preferido

– 4 wraps de trigo (comprado já feitas)

– 1 manga, cortado em cubos pequenos

– 1/4 couve branca, ralada

– 1 cenoura ralada

– 1 iogurte natural

– 1 dente de alho, picado

– sumo de 1 lima + rodelas de 1 lima para guanição

– sal q.b.

– pimenta preta q.b.

– coentros picados q.b.

– fio de azeite

Metodo:

1. Juntar iogurte, sal, pimenta, sumo de lima e um pouco de coentros numa tigela e combinar para obter um molho. Reservar.

2. Grelhar filetes de peixe temperadas com sal e pimenta com um fio de azeite. Desfiar. Reservar.

3. Grelhar/aqueçer wraps numa frigideira seco.

4. Montar os wraps com a couve ralada, cenoura ralada, manga em cubos, peixe e o molho de iogurte e coentros frescos por cima.

 

Estão servidos? <3

Bom jantar e fim de semana para todos!

Bolinhos & Beijinhos,

Ann-Kristin | Flirt Gourmet

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