Frozen Banana Popsicles | RECIPE

February 4, 2016

Quick, healthy and fun for the children! What more would you want? Get creative with decorations and use everything from chopped nuts to colorful sugar decor. 

Banana Popsicles: 
(makes 8)
Ingredients:
4 medium ripe but firm bananas
8 wooden craft sticks
3 tablespoons of each decoration of your choice
200g good quality dark chocolate, chopped and melted

Method: 
1. Peel, then cut each banana in half crosswise and insert a craft stick into each half. Place on a tray, cover with plastic wrap and place in the freezer until frozen, about 3 hours.
2. Melt the chocolate in the microwave on blasts of 30 second intervals at 650W. Pour the melted chocolate into a tall recipient.
3. Dip each frozen banana into the chocolate, turning it to coat, and immediately roll in the decorations.  Place on a tray covered in baking paper.Store in freezer for up to 2 week in a airtight container. 

Watch my video below for more details and steps: 

 

Cakes & Kisses,

Ann-Kristin

 

 

 

Rápido, saudável e divertido para as crianças. O que mais podem pedir? Mostra me a vossa criatividade com as decorações. Utilizar nozes para aumentar as propriedades nutritivos das bananas. 

GELADOS de Banana: 
(faz 8 bananas)
Ingredientes:
4 bananas maduros, ainda firmes
8 paus de madeira
3 c. sopa de cada decoração da tua escolha
200g chocolate preto de boa qualidade, picado e derretido

Método: 
1. Tirar casca, cortar ao meio e inserir pau de madeira em cada metade de banana. Por num tabuleiro e congelar durante 3 horas. 
2. Derreter o chocolate no microondas a 650W com intervalos cada 30 segundos e a mexer entre cada intervalo. Por chocolate num copo ou recipiente alta para ser mais fácil mergulhar bananas nele. 
3. Mergulhar cada banana no chocolate e decorar imediatamente com os decorações a tua escolha. Consumir de imediato ou guardar num tubberware durante 2 semanas no congelador. 

 

 

 

Bolinhos & Beijinhos
Ann-Kristin

 

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