RECEITAS DA ANN-KRISTIN



Tacos de Peixe (Fish Tacos):

Ingredientes:

– 2 filetes, sem espinhas, do seu peixe preferido

– 4 wraps de trigo (comprado já feitas)

– 1 manga, cortado em cubos pequenos

– 1/4 couve branca, ralada

– 1 cenoura ralada

– 1 iogurte natural

– 1 dente...

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SOBRE A ANN-KRISTIN:
 

A Chef Ann-Kristin nasceu na Dinamarca, mas mora em Portugal desde os 12 anos de idade. É uma ex-modelo, que agora “desfila" na cozinha.

É conhecida e reconhecida pela sua tripla função de Chef, Food Designer e fornecedora de Catering para o mercado de luxo.

Esta última “função” conta com deliciosas e impressionantes obras de arte culinárias, transmitindo elegância, requinte, sofisticação e sabor através de seus pratos e ementas.

A Chef Ann-Kristin dedica-se à catering para o mercado de luxo, jantares e almoços privados, festas, casamentos, consultoria de chef e desenvolvimento de receitas, show cookings e workshops.

Livro de Empratamento da Ann-Kristin:
"Novas Memórias"
Novas Memórias Livro book
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©2016 Ann-Kristin

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