A fruit salad, yes.. but not just any fruit salad. Plating it up individually for your guests (or even just for yourself) makes a huge difference at first glance. Fruit salad doesn't have to be boring.

And who doesn't like scraping the sides of the fresh coconut with a spoon? I do!
EXOTIC FRUIT SALAD
(4 people)

Ingredients:
1 dragon fruit1/2 pineapple1/2 mango1/2 papaya
handful of physalis
2 coconuts, split open in halves
mint & edible flowers, to taste

Method:
1. Cut up all your fruits into squares. 2. Fill coconut "bowls" with the fruit and decorate with edible flowers and mint. Serve.

See below the video recipe:

Cakes & Kisses
Ann-Kristin
Photography, Food Styling & Recipe by me.EM PORTUGUES:
Uma salada de fruta não tem que ser "a da costume" - sem piada na apresentação e nos sabores. Leva a sua salada de fruta ao proximo nível ao utilizar frutas mais exóticas do que o costume e empratado numa maneira diferente. O sabor da "tigela" de coco da uma frescura diferente ao prato e ao mesmo tempo, quem não gosta de raspar os lados do coco com uma colher para tirar o miolo? Eu sim.

Podem ver o video em cima do meu canal de YouTube como fazer, ou simplesmente seguir a receita em baixo.

SALADA DE FRUTA EXOTICA
(4 pessoas)

Ingredientes:
1 pitaya
1/2 abacaxi
1/2 manga
1/2 papaia
mão cheia de physalia
2 cocos, partido em metades
menta & flores comestiveis, q.b.

Metodo:
1. Cortar todas as frutas em pedaços
2. Encher cocos com a fruta e decorar com menta e flores comestiveis. Servir.

Bolinhos & Beijinhos
Ann-Kristin

Fotografia, Food Styling & Receita por mim.

COOKING VIDEOS

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